瀬戸内海の穏やかな海で育った良質なカタクチイワシを新鮮なうちに加工し袋詰めしております。伊吹産煮干は身が柔らかいので澄んだ上品な出汁がでます。香川名産うどんをこの煮干を使った出汁で食べてみて下さい。

香川県志度湾で育ったわかめです。茎が柔らかく茎と葉両方楽しめる珍しいわかめです。わかめのしゃぶしゃぶは程よく歯ごたえがあり最高に美味しく召し上がれます。

香川名物である骨付き鳥を独自のスパイスに漬け込み、皮はパリッ中はじゅわぁに仕上げました。

香川では昔からめでたい「お入りもの」として花嫁がご近所の子供たちに配っていた伝統の嫁入り菓子です。赤や黄色等カラフルで縁起物とされており、かわいい丸い餅菓子です。

時期限定商品　小豆島オリーブ農家の手摘みです。原料から生産まで小豆島100％です。

瀬戸内海産、焙煎煮干のいりこつゆ　いりこの旨味と香りが生きています。

文化元年創業以来の手作り製法　讃岐古来の風味を伝える高級和菓子。

香川県産おいでまい100％使用　甘味、旨味、酸味のバランスの整った濃厚ながらもクセの無い味わい。

地元肉の山本の香川県産牛を使用し、さっと湯通しすることで余分な脂をカットしたこだわりの柔らかい肉と、新鮮な桑の葉を食べたかなえ養鶏場の金の桑卵を使用したこだわりの一杯です。

いちばんモチモチ感が味わえる釜揚げうどん。自慢の麺と老舗鎌田醤油の厳選した醤油をブレンドした自慢の特選だしが決め手です。

モチモチの麺を冷水でしめることで生まれる麺のこし、選び抜いた自慢の醤油をひとかけして味わうごまかしのきかない一杯です。

もともとこだわりのお土産うどんからはじまったはやし家製麺所。数あるお土産うどんも自社製造はほんの数社、さらに踏みの工程をいれているお土産うどんもほんの数社、その中でも店内で食べた麺とお土産の麺を同じにするこだわりは、気軽に家庭でも「讃岐うどん」を召しあがって頂きたい。そんなこだわりのお土産うどんです。

飛行機と、うどん雲・オリーブの立体和三盆です♪

空港限定のパッケージ。渋みが一切なく、飲みやすいノンカフェイン。色も綺麗です。

人気のブランドが、空港限定カラー＆デザインを企画。さりげない飛行機の刻印が男心をくすぐります。

庵治石を混ぜるとこんな素敵な色に。女性の若手作家の作品です。

モーニングでは、トーストセットやサンドセット等、５種類のモーニングが有り、全てドリンクセットが付いております。

香川県ご当地グルメの骨付鶏。外はカリッと、中はジューシ―に焼きあがった骨付鳥は絶品です。ビールとの相性抜群なのでセットメニューもございます。

生クリーム２５％入りのソフトクリームと、ラングドシャ―の触感の絶妙なハーモニー。一回食べると納得の味！

香川県坂出市の海辺に展開する広大なオリーブ園で、全て国産、手摘みで、丁寧に作られた、高級瀬戸内オリーブオイルを使用した大人のホットチョコレートです。

後味に広がる瀬戸内オリーブオイルの香りと、コクを感じて頂けるドリンクです。

リピーターの方が多い、特注の外はカリッと中はソフトな食感のミニバケットパンを使用したホットドッグ。

ピリッと辛いサルサソースや、甘酸っぱいハニーマスタードソースのホットドッグもございます、ビールとも良く合うので、ご一緒にどうぞ！

本格エスプレッソマシーン(Marzocco)で、1杯づつ、濃厚なエスプレッソにキメの細かいフォームドミルクを注いで作ってます！

ラテアートも楽しんで頂けます！※お時間頂く場合がございます。

香川県産のにんにくを無添加無加水発酵させつくられた最高級の黒にんにくを使用。

そのまま薄めて飲んでもＯＫ、料理の万能調味料としてもお勧めです。

栗１粒の蜜漬けにグラニュー糖でまぶした栗納豆と和三盆たっぷりの渋皮納豆の２種類があります。

瀬戸内の厳選された魚をクルミのチップで燻し瀬戸内産の塩で味付け、魚種ごとに一口サイズで個包装しました。酒の肴に、料理のトッピングやお茶漬けなどにお勧めです。

昭和２５年創業より守り続けた老舗ならではの味わいがあり、中でも「ざるうどん」は喉越しにこだわった細目の麺、夏場だけでなく冬場でも美味しくいただけます。

瀬戸内芳醇オレンジケーキは瀬戸内の温暖な気候と太陽の下で育ったネーブルオレンジを希少糖シロップで柔らかく煮込み皮まで余すとこなく一つのケーキに仕上げました。口いっぱいに広がる爽やかなオレンジの香りと濃厚なバターのおいしさ、しっとりした食感が魅力です。

瀬戸内の海と太陽が育てたオリーブオイルは全国で初めて牡蠣殻を施肥し、牡蠣のミネラル養分を十分に吸収したものであり、瀬戸内オリーブ園のプレミアムです。

DAIGOさんと北川景子さんの引き出物としても選ばれました。

希少糖は自然界に存在量が少ない単糖であり、砂糖に比べてカロリーが低いほか体脂肪の上昇抑制や糖尿病予防の効果があると言われています。２０１４年には日経優秀製品・サービス賞の日経産業新聞賞で最優秀賞を受賞しています。

小豆島の手延べ麺にオリーブオイルを練り込みました。

お味は、塩・海鮮・トマトの3種類がございます。

年中美味しくいただけるお勧めのお土産として大変人気です。

「マツコの知らない世界食欲の秋2時間SP」でも紹介されました。

ひな鳥の骨付きもも肉を県産にんにく、唐辛子などで味付けしています。皮はパリッ、お肉はふっくらジューシーな香川丸亀発祥の「おごっつぉ（ごちそう）」をご自宅でもご堪能下さい。ビールなどお酒との相性も抜群です！

小麦の中心部分を使用し、雑味が少なく噛むほどに甘味と風味を感じられるプレミアム麺。

モンドセレクション最高金賞を11年連続受賞。贈り物にはもちろん、ご自宅用やご自分へのご褒美に最適な逸品です！

高松で人気の洋菓子屋さんのお土産菓子です。香川県産牛乳を使用したミルク感がたっぷりの生地の中には和三盆糖、小豆、白餡を練り合わせたオリジナル餡がぎっしり！しっとりなめらかで食べ応えがあります。コーヒーや紅茶によく合う可愛らしいお菓子です。

讃岐の名産品である「和三盆糖」を使ったカステラ風パウンドケーキです。卵とバターをたっぷり練り込んだ生地はしっとりとしていてとても濃厚。和三盆糖特有の上品な甘さと風味のよさのおかげでいくら食べても飽きない味わいです。

冬の空に舞う霰の繊細さをお菓子に託した「銘菓　霰糖」

独特の風味、まろやかな口溶け、高雅な味わいをお楽しみ下さい

和三宝糖製　御干菓子でできた４シリーズ。香川県の特産品、観光名所が入った【香川】、楽器や楽譜の入った【音楽】、和と洋花の詰合【花】、かわいい動物が入った【動物】が揃っています。

和三宝糖蜜を使用した生地に和三宝糖でじっくり炊き上げた小豆餡をたっぷりと詰めました

高雅な香りと口溶けの良さが特長の純国産の白砂糖です。普通のお砂糖同様にお料理やお菓子作りにご使用下さい

厳選した白いんげん豆（手亡豆）と、香川県産卵の黄身のみをふんだんに使って炊き上げた上品なこだわりの黄味餡。その黄味餡を、風味豊かな皮でつつんだ菓子が「名物かまど」です。
地元讃岐では、テレビCMの「かまどちゃん」のキャラクターでお馴染。当社人気NO.1商品です。

子供から、お年寄りまで地元讃岐で大人気！厳選したバターを使用し、ひとつひとつ手作業で練り上げた当社自慢のリーフパイです。サクッというよりも、バターの生地の隅々までいき渡った、しっかりとした食べ応えのあるパイ菓子です。年間500万枚を売り上げを誇る当社人気商品。

勇敢な虎模様に粒よりの北海道産小豆を100％使用した粒餡をたっぷり包み込んだ。
北海道産小豆を100％使用した粒餡を使った大きな大きな焼き饅頭。

北海道産小豆を100％使用した粒餡を、蜂蜜入りのしっとりした生地で包み焼きあげた田舎家の茅葺屋根をイメージした形の優しいお味の饅頭です。絣を貼った田舎家の箱は讃岐では生活の色んなシーンで見かけるほど。

「平成28年・29年度さぬきの夢グランプリ」にて、弊社製造の麺が優秀賞等を受賞しました。

美味しいさぬきうどん作りに日々研鑽を積んでおります。

香川県、四国のお土産品として、お手軽な価格対にて、商品を取り揃えております。

また、香川県産オリーブ使用のオリーブオイル等の商品も扱っております。

四国のお酒をラインアップして販売しております。

香川県丸亀市発祥の骨付鳥は香川の名物として大人気の定番となっています。

「ポリっと噛んだら讃岐の味がした」

讃岐の特産糖(白下糖)を使用し、一枚一枚丹精に手焼きされた堅焼きのおせんべいは、愛され続ける逸品です。今も昔も讃岐のお土産は「瓦せんべい」です。

瓦せんべいとともに古くから親しまれている、さぬきの銘菓。小麦粉や卵を主材料に、みそ、あずき、ゆずなどの風味をきかせて焼き上げた、バラエティ豊かなせんべいの詰合せです。
一枚一枚違った趣のある味わいで広く親しまれております。

ハローキティの絵柄がデザインされた小瓦せんべい10枚入りです。 季節により焼印が変更となります。

高松空港のロゴマークがデザインされた空港限定販売の瓦せんべい３枚入りです。
大変お求め易い価格となっておりますので、高松空港をご利用の記念に是非お買い求め下さい。

お灸の形をした焼饅頭。

白餡に卵の黄味を混ぜた上品な味のお饅頭です。

これまでになかった新感覚えび菓子

「今までにない、えびせんべい」

ベースとなる海老煎餅は軽くて非常に口溶けが良く、チーズソースとの相性を良くするために改良したこだわりの海老煎餅です。

サックサックでチーズソースと同じ速度で口の中で溶けてゆきます。

香川県産小麦100%使用したもちもち感のあるうどん

熟成させ丹精込めた本場のさぬきうどん

うどん脳のキャラクターを子供たちに知ってもらい、うどんにも関心をもってもらいたい

香川県産のオリーブ、ひまわりの餌で育てた牛豚を冷凍で注文販売

山下うどん店主監修のもと麺、スープを納得いくまでつくりあげた、こだわり商品。

「ぶっかけうどん」の元祖と言われ、讃岐うどんの新しい食べ方に定着した。

国内産小麦を使用した麺はコシと弾力があり、秋冬は温かくして

春夏は冷たくして、お好みにより食べれる万能つゆ！

『丸亀市役所』『丸亀とっとの会』とタイアップした焼うどんです。

骨付鳥の味を、鶏の肉汁と旨味成分を抽出した油、コショウとニンニクで再現。

麺は国産小麦を原料に使用し、コシと小麦香る讃岐うどん。ダシは小豆島の醤油メーカー

丸島醤油のイリコダシ。あっさりながらも旨味深い味わいです。

当店ナンバー1のメニューです。天ぷらとつけタイプのうどんはとても相性がよく、当店ではうどんを出すタイミングに合わせて揚げたての天ぷらをお出ししております。より一層さぬきうどんが美味しくいただけるメニューです。

うどんにつけつゆをぶっかけるとてもシンプルなうどんですが、煮干しや昆布、鰹節のだしがよくきいたつけつゆを使っております。こだわりのだしの風味とさぬきうどんの麺のコシや小麦の風味が感じられるメニューです。

こちらも人気の高いセットメニューです。鶏肉は国産を使用したとろとろ卵の親子丼と、かけうどんとざるうどんが選べるお得なメニューです。

すべて１本120円とお手頃です。普通のおでんとは違い、讃岐のおでんはからしみそをかけて食べます。讃岐の人はうどんが出来上がるまでおでんを食べながら待つのが昔も今もよく見られる光景です。もちろんお酒にもよく合う一品です。

組み立てながら・遊びながらに自然に立体の展開図をイメージすることで、空間認識能力を高めることができます。ダンボール製なので子供でも安心して遊べます。道具などは不要で気軽に楽しめて、絵を描いたり様々なアレンジができ遊べる知育玩具のサッカーボールです。

人間工学に基づき、最も力を抜いた自然な状態の指に合わせ、握力の消耗を軽減した長時間着用しても疲れにくい手袋です。

瀬戸内海で水揚げされたちりめんじゃこをじっくりと時間をかけ焙煎し、６種類の具材と５種類の調味料で味付けしオリーブオイルに漬け込みました、具材の旨みがオリーブオイルにも旨味が溶け込み美味しくできております。

お家でいただける本格的骨付鳥です。

鶏肉はフレッシュな国産鶏で唐辛子は香川本鷹、塩は瀬戸内のあら塩、しょうゆ、玉ねぎ、にんにくも香川産を使用しています。旨みがたっぷり詰まったチキンオイルで焼き上げるとやみつきになります。

国産豚に小豆島醤油、和三盆糖、香川県産にんにくを使用し科学調味料は一切使わず豚の旨みに和三盆、醤油のコクと深みがプラスされております。

楽天ランキングNO１常連の焼豚はお土産としても大変人気の商品です。

ピリッとスパイシー！ジューシーで旨みたっぷりな親鳥をたっぷりガーリックで味付けしました。そのままでもいただける簡単・絶品のおつまみです。

香川県産のこだわり鶏　讃岐姫っこ鶏を使用。

お土産としても大変人気の商品です。

＊ロースト麦芽をふんだんに使った本格派のドイツ風
アルコール分約6.5%　500円
さぬきビールが初めての方には半分サイズの
小グラス250円もございます。
さぬきビール生（スーパーアルト）が味わえるのは
高松空港ではｓｋｙJゲート店のみですので
旅の最後にご好評いただいている
さぬきビール（スーパーアルト）をお楽しみください。

香川県産古代米や讃岐白みそなど香川や瀬戸内の素材をふんだんに使ったまんまるおむすびのお弁当です。
やさしい甘さの郷土料理「しょうゆ豆」を加え、何度でも食べたくなる味わいを目指しました。

※現在、販売休止中

スパイシーに味を付けたやわらかいひな鶏のもも肉をまるごと1本とおにぎりが2個付いたお弁当です。香川県丸亀市発祥のご当地グルメで、ここ数年うどんと並んで人気の食べ物です。

※現在、販売休止中

高松の人気店【手打ち十段　うどんバカ一代】の看板メニュー「釜バターうどん」を店主監修のもと再現した逸品です。バターオイルの濃厚さと粗挽き胡椒がアクセントになっており、まるで「濃厚なカルボナーラ」のような味わいです。ぜひご賞味ください。

「讃岐では蛇口をひねるとうどんのだしが出る！」。そんな噂を聞いたことありませんか？ これは香川のうどん店によくあるだしのタンクで、自分でコックをひねってどんぶりに注ぐスタイルから生まれた都市伝説の一句。

ところが、だしの出る蛇口が本当にあるから驚きです。
高松空港2階にある、県内各市町の観光特産品展示ＰＲコーナー「空の駅かがわ」。その一角に人気の蛇口があるんです。うどんを愛して止まない空港スタッフが、県外の人にもこのおいしさを広く知ってもらいたいとの発想で作っちゃいました！

蛇口から出てくる“かけだし”は、いりこ、かつお、コンブがブレンドされた素朴な味。試飲した後は、きっとうどんが食べたくなるはず！　毎日、出来立てのだしが出てきますよ。なくなり次第終了なのでお早めにどうぞ！

PRコーナーでは特産品やいろんな町の紹介もしています。

＜参考＞うどん好きの香川県民！１ヶ月にうどんを食べる回数は10回以上という人が全体の約 43％、男性の4人に1人は1ヶ月に20回以上食べるという調査結果も！（出典：平成10 年度地域外食産業振興育成事業実態調査／香川県農林水産部）
無料とはいえ、ペットボトルでの持ち帰りやうどんの持ち込みはルール違反。マナーをしっかり守りましょう。