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さぬき麺業 空港店

  • 6:30~19:30 (Lo.19:15)

寝ても、覚めても、うどん。麺業三代、九十年の味。
生地はしっかり足踏みして鍛え、じっくりと熟成をかけ、熟練した職人が店内で真心こめて手打ちしたこだわりの本格手打ちうどんです。丼とうどんのセットなども好評ですが、讃岐名物のさぬきおでんや骨付鳥などもご提供しております。お酒に合う一品ものも充実させております。
香川を旅立つ前にぜひお立ち寄りください。

お店のおすすめ

  • 天ざるうどん/天ぷら釜あげ

    当店ナンバー1のメニューです。天ぷらとつけタイプのうどんはとても相性がよく、当店ではうどんを出すタイミングに合わせて揚げたての天ぷらをお出ししております。より一層さぬきうどんが美味しくいただけるメニューです。

  • ぶっかけうどん

    うどんにつけつゆをぶっかけるとてもシンプルなうどんですが、煮干しや昆布、鰹節のだしがよくきいたつけつゆを使っております。こだわりのだしの風味とさぬきうどんの麺のコシや小麦の風味が感じられるメニューです。

  • 親子丼セット

    こちらも人気の高いセットメニューです。鶏肉は国産を使用したとろとろ卵の親子丼と、かけうどんとざるうどんが選べるお得なメニューです。

  • さぬきおでん

    すべて1本120円とお手頃です。普通のおでんとは違い、讃岐のおでんはからしみそをかけて食べます。讃岐の人はうどんが出来上がるまでおでんを食べながら待つのが昔も今もよく見られる光景です。もちろんお酒にもよく合う一品です。

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